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Nos Recomiendan
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CURSO DE GESTIÓN DE NEGOCIOS DE PASTELERÍA Y PANADERÍA
Programa
Objetivo | Misión
Programa
- Dirección Estratégica y Modelo de Negocio: De la idea al negocio, Fijar objetivos, metodologías, procesos, presupuestos y otros aspectos para cumplir nuestras metas, Clasificación de nuestro negocio. <<Recetas>> para el emprendedor.
- Gestión Económica-Financiera: Planificación de compras, ventas, gastos e ingresos del negocio.
- Escandallo y Control: Aprender a distinguir entre el valor y el coste de mi producto. Trabajaremos con diferentes herramientas, que nos permitan conocer el coste de los productos que ofrecemos y nos ayuden a tomar decisiones en áreas claves, como precios, objetivos de ventas y presupuestos del negocio.
- Marketing Estratégico: Aprender a dar Valor a nuestro Negocio. Analizar el mercado, y considerar cuáles serán las estrategias que el producto requiere para ser atractivo y captar la atención de nuestro público objetivo.
- Atención al público en la panadería y pastelería artesanal: Técnicas de venta y atención al cliente, todo lo que necesitas para convertirte en un experto en panadería artesanal y ofrecer a tus clientes la mejor experiencia de compra.
Objetivo | Misión
Curso de Negocio para el sector de Panadería y Pastelería. Diseñado y Dirigido junto con PAYCO, el objetivo es ofrecer la experiencia de más de 40 años montando obradores y asesorando de forma individual sobre la inversión económica, humana y temporal necesaria para empezar a funcionar sin perder de vista el Objetivo principal de NEGOCIO RENTABLE.
Hablaremos de maquinaria, de suministros, de alquileres, recursos humanos y económicos, prioridades, materia prima, técnicas de venta, etc. En definitiva se trata de aprender todas las variables para conseguir la rentabilidad de nuestro negocio.
Datos Básicos
- 11 Nov 2024 - 02 Dec 2024
- Duración: 32H
- Precio: 640€
- Modalidad: Presencial
-
Días: - Lunes (09:00h - 14:00h)
- Lunes (16:00h - 20:00h)
¿Por qué elegirnos? elegirnos?
Profesionales
Directamente relacionados con el mundo profesional: Generan diálogo, reflexión, innovación y propuestas que garantizan un alto nivel de cualificación.
Metodología
Incentivamos la participación, el debate y el intercambio de experiencias entre los participantes y el equipo docente.
Empleabilidad
Nos preocupamos por formar y capacitar a nuestros alumnos desde la práctica para facilitarles el acceso al mercado laboral.
Innovación
Como clave del éxito empresarial, presente en nuestros métodos de enseñanza.
Adaptación
Nos adaptamos a las demandas actuales del mercado y de nuestro entorno laboral.
Nuestro principal valor: las personas
El valor principal de nuestra escuela son profesores, personal y, sobre todo, tú.
Profesionales Docentes Docentes
Profesionales Docentes Docentes
Lola Carranza
Directora Área Derecho Digital y Negocios Tecnológicos.










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