MÁSTER EN SUMILLERÍA, ENOLOGÍA Y GESTIÓN DE BODEGAS

MÁSTER EN SUMILLERÍA, ENOLOGÍA Y GESTIÓN DE BODEGAS

RAFAEL BELLIDO (2)

Catando la vida y disfrutando cada sorbo

Rafael Bellido - Director Académico

Máster en Administración de empresas MBA Posgrado

Un proceso de aprendizaje desde las empresas

Un proceso de aprendizaje desde las empresas

Y donde sus profesionales son los que te enseñan

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SOLICITA MÁS INFORMACIÓN

programa

Conoce este máster

Duración: 500 h

Inicio - Fin: 02 nov 2021 - 21 jun 2022

Precio: 6800 €

Modalidad: Presencial

Días:

  • Lunes (16:00h - 21:00h)
  • Martes (16:00h - 21:00h)
  • Miércoles (16:00h - 21:00h)

Conoce nuestros objetivos

1. Profesionalizar el oficio de Sumiller desde una perspectiva innovadora.

2. Entender el mundo del vino con una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio, sin olvidar la vinculación con la gastronomía.

3. Obtener un Conocimiento de los principales vinos del mundo por tipo, clasificación, variedades, localización, etc.

4. Poder realizar una Gestión especializada del vino: diseño de la carta, gestión de una bodega, servicio del vino en el restaurante.

5. Una visión multidisciplinar para desarrollar una carrera profesional en el sector bodeguero, distribución y restauración.

Conoce nuestra misión

Formar a profesionales especialistas en el mundo del vino y bebidas desde diseñar la oferta y gestionar la bodega, hasta desarrollar técnicas de venta en el restaurante y dominar todos los secretos sobre maridajes con productos gourmet, procesos y servicios.

Descubre la metodología

Creemos que la formación se hace desde el mercado, por ello el 100% de nuestros docentes son profesionales en activo referentes en su sector.

Potenciamos la duda constante, para dejar paso a la innovación y la creatividad. Desaprender para aprender.

Potenciamos el feedback continuo y bidireccional como herramienta de aprendizaje.

Contamos con un formato de sesiones demostrativas, participativas y basadas en experiencias. Realmente práctico.

Nos distinguimos por la singularidad de nuestros métodos, preparamos a los alumnos para que se conviertan en líderes fiables que ilusionen y que transmitan los valores del cambio, que sean capaces de adelantarse a las tendencias y diseñar el futuro.

Descubre el programa formativo completo

1.Viticultura y enología 

2. Gestión de bodegas

3. El vino en la historia

4. Legislación y normativa

5. Nutrición y salud – diversidad y medio ambiente

6. Análisis sensorial: la cata, los aromas y sommeliers

7. El vino en el restaurante y servicio en sala

8. Habilidades de cómo vender el vino, atención al cliente y protocolo

9. Gestión de costes

10. Vinos de España y denominación de origen 

11. Vinos internacionales y vinos del mundo

12. Destilados y coctelería 

13. Productos de sobremesa

¿Qué es?

Es un programa orientado al desarrollo de competencias, habilidades y contenidos transversales únicos, englobados en 5 bloques específicos y que son el núcleo de la propuesta de valor diferencial de la Escuela de Negocios.

1.- Competencias empleabilidad. Empléate para seguir creciendo

2.- Competencias profesionales | personales. Las grandes empresas se construyen de grandes talentos. 

3.- Innovación. Aspira a más.

4.- Competencias entornos digitales. Adelántate y sé punta de flecha.

5.- Masterclass | Crecimiento personal. Crece profesionalmente y también como persona.

¿Para qué?

Para hacer de ti un/a profesional con competencias a la altura de las exigencias que el mercado demanda.

¿A quién va dirigido?

Exclusivamente a ti, como alumno/a de máster de la Escuela. Porque además de recibir formación de vanguardia específica con tu programa Máster, queremos que aspires a más ofreciéndote una propuesta de valor única y transversal.

Aprende con empresas especializadas en el sector

Objetivo: Obtener una experiencia práctica que facilite la inserción laboral en el sector  y mejore la empleabilidad futura en el mercado local, nacional e internacional.

Características: Prácticas no laborales.

Duración: 4 meses con posibilidad de ampliar 2 meses más.

Conoce este máster

Duración: 500 h

Inicio - Fin: 02 nov 2021 - 21 jun 2022

Precio: 6800 €

Modalidad: Presencial

Días:

  • Lunes (16:00h - 21:00h)
  • Martes (16:00h - 21:00h)
  • Miércoles (16:00h - 21:00h)

Conoce nuestros objetivos

1. Profesionalizar el oficio de Sumiller desde una perspectiva innovadora.

2. Entender el mundo del vino con una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio, sin olvidar la vinculación con la gastronomía.

3. Obtener un Conocimiento de los principales vinos del mundo por tipo, clasificación, variedades, localización, etc.

4. Poder realizar una Gestión especializada del vino: diseño de la carta, gestión de una bodega, servicio del vino en el restaurante.

5. Una visión multidisciplinar para desarrollar una carrera profesional en el sector bodeguero, distribución y restauración.

Conoce nuestra misión

Formar a profesionales especialistas en el mundo del vino y bebidas desde diseñar la oferta y gestionar la bodega, hasta desarrollar técnicas de venta en el restaurante y dominar todos los secretos sobre maridajes con productos gourmet, procesos y servicios.

Descubre nuestra metodología

Creemos que la formación se hace desde el mercado, por ello el 100% de nuestros docentes son profesionales en activo referentes en su sector.

Potenciamos la duda constante, para dejar paso a la innovación y la creatividad. Desaprender para aprender.

Potenciamos el feedback continuo y bidireccional como herramienta de aprendizaje.

Contamos con un formato de sesiones demostrativas, participativas y basadas en experiencias. Realmente práctico.

Nos distinguimos por la singularidad de nuestros métodos, preparamos a los alumnos para que se conviertan en líderes fiables que ilusionen y que transmitan los valores del cambio, que sean capaces de adelantarse a las tendencias y diseñar el futuro.

Descubre el programa formativo completo

1.Viticultura y enología 

2. Gestión de bodegas

3. El vino en la historia

4. Legislación y normativa

5. Nutrición y salud – diversidad y medio ambiente

6. Análisis sensorial: la cata, los aromas y sommeliers

7. El vino en el restaurante y servicio en sala

8. Habilidades de cómo vender el vino, atención al cliente y protocolo

9. Gestión de costes

10. Vinos de España y denominación de origen 

11. Vinos internacionales y vinos del mundo

12. Destilados y coctelería 

13. Productos de sobremesa

¿Qué es?

Es un programa orientado al desarrollo de competencias, habilidades y contenidos transversales únicos, englobados en 5 bloques específicos y que son el núcleo de la propuesta de valor diferencial de la Escuela de Negocios.

1.- Competencias empleabilidad. Empléate para seguir creciendo

2.- Competencias profesionales | personales. Las grandes empresas se construyen de grandes talentos. 

3.- Innovación. Aspira a más.

4.- Competencias entornos digitales. Adelántate y sé punta de flecha.

5.- Masterclass | Crecimiento personal. Crece profesionalmente y también como persona.

¿Para qué?

Para hacer de ti un/a profesional con competencias a la altura de las exigencias que el mercado demanda.

¿A quién va dirigido?

Exclusivamente a ti, como alumno/a de máster de la Escuela. Porque además de recibir formación de vanguardia específica con tu programa Máster, queremos que aspires a más ofreciéndote una propuesta de valor única y transversal.

Aprende con empresas especializadas en el sector

Objetivo: Obtener una experiencia práctica que facilite la inserción laboral en el sector  y mejore la empleabilidad futura en el mercado local, nacional e internacional.

Características: Prácticas no laborales.

Duración: 4 meses con posibilidad de ampliar 2 meses más.

Y además estudia con Masflow

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Una forma de hacer las cosas basada en ofrecerte aquello que te motiva, te hace feliz y estimula tu concentración y curiosidad.

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